Elige tus ingredientes para el Día Mundial de la Tapa con Unide
Este 17 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa y en Unide ya estamos preparando nuestra lista de la compra para tener todos los ingredientes que necesitamos a mano, porque vamos a celebrarlo, aunque sea en casa.
En nuestro caso hemos decidido optar por unas tostas variadas ya que necesitaremos pocos ingredientes, son muy fáciles de hacer y, además ¡están buenísimas!
El primer ingrediente indispensable es una barra de pan, porque vamos a hacer varias rebanadas que será la base de nuestras tapas. ¿Has visto la gran variedad de pan que tenemos en Unide? Elige tu favorito y mételo en la lista de la compra.
El segundo ingrediente tiene que servirnos para dar textura, nosotros os recomendamos el queso pues acompaña muy bien casi cualquier ingrediente, por lo que lo podrás poner en casi todas tus tapas. Puedes elegir entre el queso La Cabezuela, el Pecorino Moliterno al Tartufo, el Queso Manchego Artesano Curado o, para un sabor más fuerte, el DOP Queso Majorero. En concreto, este último irá muy bien con aceitunas y anchoas.
Ya que hemos mencionado las aceitunas y anchoas, es hora de elegir el ingrediente clave, el que le dará mayor sabor a nuestras tapas. En este paso debes decidir si quieres que tu tosta sea caliente o fría. Por ejemplo, si quieres recurrir a la infalible tosta de salmón y filadelfia, no tendrás que usar en absoluto el horno. Pero, ¿y si te proponemos una de queso con aguacate y pimiento al horno? Si te gusta la idea, no puedes olvidar que cualquier embutido es una gran pareja del horno y del queso. En este caso, no te puedes perder los embutidos que tenemos en nuestro folleto, pues están a un precio insuperable.
Para finalizar nuestras tostas únicamente nos falta el toque final: las especias. La albahaca va divinamente con el jamón serrano, mientras que la pimienta va muy bien con el aguacate, y por supuesto, si vas a hacer una tosta dulce no puedes olvidarte de la canela.
Puedes elegir entre hacer una tapa de pan tradicional, como una tosta de pincho de tortilla, o algo más original como una tosta de gulas con champiñones y aceite de oliva. Si no lo tienes claro, no te preocupes, aún cuentas con unos pocos días para investigar y probar varias mezclas y sabores antes de que llegue el Día Mundial de la Tapa. Eso sí, no olvides contarnos la receta si descubres una tapa única y deliciosa.
