¿Cuál es el origen de la pizza margarita?

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Declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO en el año 2017, la pizza es uno de los alimentos más consumidos mundialmente, y este 9 de febrero celebró su Día Mundial.

Para celebrarlo, hoy, en nuestro blog te contamos el curioso origen de la pizza margarita.

Nos remontamos al año 1889: en las cocinas de la pizzería Bracci, su chef, Raffaele Esposito, creó para la reina del imperio italiano, Margarita de Saboya, esta pizza tricolor en honor a la bandera del país. Con tomate, mozzarella y albahaca esta pizza se convirtió en la predilecta de la reina.

¿Se convertirá también en la tuya? Ven a tu Supermercado Unide a por los ingredientes y disfruta de este manjar.

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