¿Cuál es el origen de la pizza margarita?

Declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO en el año 2017, la pizza es uno de los alimentos más consumidos mundialmente, y este 9 de febrero celebró su Día Mundial.

Para celebrarlo, hoy, en nuestro blog te contamos el curioso origen de la pizza margarita.

Nos remontamos al año 1889: en las cocinas de la pizzería Bracci, su chef, Raffaele Esposito, creó para la reina del imperio italiano, Margarita de Saboya, esta pizza tricolor en honor a la bandera del país. Con tomate, mozzarella y albahaca esta pizza se convirtió en la predilecta de la reina.

¿Se convertirá también en la tuya? Ven a tu Supermercado Unide a por los ingredientes y disfruta de este manjar.