Cómo hacer que tu Blue Monday sea menos blue y más spicy 😋

¡Hoy es el «Blue Monday«! O lunes azul en castellano, es una frase usada para describir el día más triste del año. En UNIDE nos resistimos a caer en este estado de ánimo, en el blog de hoy te hablamos un poco más de este día tenebroso y te contamos cómo lo combatimos.

Se cree que el tercer lunes de enero es el día más deprimente del año.  Aunque esta idea puede ser un poco exagerada, hay algunos estudios que sugieren que los niveles de depresión y ansiedad son mayores durante este período. Esto se debe en parte a la falta de sol durante los meses invernales, lo cual puede tener un efecto negativo en nuestro estado de ánimo. Además, muchas personas tienen problemas para volver al ritmo normal después de las vacaciones navideñas y encuentran difícil adaptarse a la vida diaria.

Si queremos combatir el Blue Monday, hay varias cosas que podemos hacer para mejorar nuestro estado de ánimo. Primero, intenta salir al aire libre y disfrutar del sol cuando sea posible. También es importante que te mantengas ocupado/a con actividades divertidas como ir al cine o quedar con tus amigos y familia. Finalmente, intenta tomarte un tiempo para relajarte y hacer cosas que te gusten como leer un buen libro o escuchar tu música favorita. Si sigues estos consejos, ¡el lunes azul no tendrá ninguna posibilidad!

En cuanto al departamento que realmente nos incumbe, la alimentación, podemos recomendarte algunos hábitos alimenticios para que tu ánimo no se vea tan afectado por este temido lunes. Por ejemplo, los alimentos ricos en triptófano como el pollo, los huevos y los lácteos pueden ayudar a mejorar el estado de ánimo. También es importante comer alimentos ricos en magnesio como las nueces y las semillas para ayudar a reducir la ansiedad. Los alimentos ricos en vitamina B también son útiles para mejorar el estado de ánimo, así que intenta incluir alimentos como la carne roja, los mariscos y las verduras de hoja verde en tu dieta. Finalmente, no olvides tomar una buena cantidad de agua para mantenerte hidratado/a y sentirte mejor.

Hoy te traemos una receta perfecta para combatir el Blue Monday: una ensalada de quinoa con frutas y nueces. Esta ensalada es fácil de preparar, nutritiva y deliciosa. ¡Es la comida perfecta para mejorar tu estado de ánimo!

Ingredientes: 

• 1 taza de quinoa cocida
• ½ taza de arándanos secos
• ½ taza de nueces picadas
• ½ taza de pasas sin semillas
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 2 cucharadas de vinagre balsámico blanco
• Sal, pimienta y picante al gusto

Instrucciones:

1.  En un recipiente grande, mezcla la quinoa cocida con los arándanos secos, las nueces picadas y las pasas sin semillas.
2. Agrega el aceite de oliva virgen extra, el vinagre balsámico blanco, la sal, la pimienta y el picante al gusto
3. Revuelve todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
4. Sirve la ensalada en platos individuales o en un plato grande para compartir con amigos o familiares.
5. ¡Disfruta!

Si necesitas salir de casa para combatir tu Blue Monday, haznos una visita en UNIDE y cuéntanos cómo tú también vences al día más triste del año. ¡Te esperamos!