Celebra la Semana Santa con… torrijas!
La Semana Santa es una época muy especial en la que podemos disfrutar de deliciosas tradiciones culinarias. Uno de los postres más populares en esta temporada son las torrijas, un dulce que se remonta a la Edad Media y que se ha convertido en una delicia imprescindible en la Semana Santa.
En UNIDE, nos encanta ofrecer productos de alta calidad y a precios asequibles, y esta temporada no es la excepción. Por eso, te invitamos a probar las clásicas torrijas, una receta tradicional que puedes preparar en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
- 1 barra de pan del día anterior
- 1 litro de leche entera
- 200 gramos de azúcar
- 1 rama de canela
- La piel de un limón
- 4 huevos
- Aceite de oliva para freír
- Canela molida
Preparación:
- Corta el pan en rebanadas gruesas y colócalas en un recipiente grande.
- En una olla, calienta la leche con el azúcar, la canela y la piel de limón. Deja que se cocine a fuego lento durante unos 10 minutos para que los sabores se mezclen.
- Vierte la leche caliente sobre el pan y deja que se empape durante unos 10-15 minutos, hasta que esté bien humedecido.
- Bate los huevos en un plato hondo.
- En una sartén, calienta suficiente aceite de oliva para freír las torrijas.
- Saca las rebanadas de pan empapadas de la leche y escúrrelas ligeramente. Pásalas por el huevo batido y fríelas en la sartén hasta que estén doradas por ambos lados.
- Una vez que estén doradas, saca las torrijas de la sartén y colócalas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Espolvorea las torrijas con canela molida y sírvelas calientes.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de las clásicas torrijas en la comodidad de tu hogar gracias a UNIDE. Y no te olvides de compartir tus creaciones en las redes sociales con el hashtag #UNIDE para que podamos ver tus deliciosas recetas.
Esperamos que disfrutes de estas torrijas tradicionales y que tengas una feliz Semana Santa en compañía de tus seres queridos. 🧡
